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園長ブタゴリラ☆ブログ

久しぶりの昼食(弁当)~年長組~

昨日掲載できなかった年長組の昼食(弁当)風景です。
年長組はその日のクラス当番4人が机の上にテーブルクロスを敷き、各テーブルに花をおいて食卓の雰囲気を作ります。
今は孤食が話題になるときがありますが、そういう時代だからこそ、余計幼稚園でも食事の時間は大事にして欲しいと思います。食事時に友達同士で会話を楽しみ談笑することは、楽しいことですし、心豊かになると思います。
朝食は時間のこともあるのでテレビはつけざる得ないかもしれませんが、せめて夕食時はテレビを消して、食卓を囲む相手と会話を楽しみたいものです。
私事ですが、我が家も子どもたちが成人した今でも、いまだに夕食時は家族で会話を楽しんでいます。さるかたと二人ですとどうしても職員会議の延長になるので、子ども達の存在はありがたいです。最短でも1時間下手をすると2時間ぐらい皆でテーブルでおしゃべりを楽しんでいます。食事の後は嗜好品を飲食して、解散宣言しない限り、いつまでも話が続く時があります。
私はもっぱら聞き役で、特にある方の時は傾聴に徹しています。ブーメランになって返ってくるのが恐いからです。(笑)

良く相手を知るには飲食をともにするのが一番良いといわれる時があります。特に異性を知るには良いかもしれません。このブログを読んでくださってる方もそれぞれに初デートでの飲食の思い出があると思います。全く異性にもてない私でも数少ない経験のひとつにある方との初デートの食事はそれなりに印象があり、ある方を立ち寿司に誘い、お好みでお好きなものをどうぞと話しました。後日結婚してから、あの時は何を注文するか迷い、いきなり値段が高いネタを頼むもいやだし、江戸前の仕事をしているネタ(小肌、蛤、穴子や漬けマグロ等)を注文したと後で話していました。また千葉県在住なのに何故この人は都内のオ-センティクバーに詳しいのか、きっと遊び歩いていたにちがいないと大いに誤解されていたようです。食事をして話がすすまなかったり食事が楽しめない人とは、結婚生活はつらいかもしれません。そういう観点からも、デートの時に相手と食事をすると、お互いの人柄や育ち(マナー)が見えてくるといわれています。

話しがだいぶ横道にそれてしまいました。食事は会話を楽しむ心和むひと時です。日本では昔は食事の最中はしゃべらず黙って食べる習慣が残っていました。また大皿に盛るよりもそれぞれ箱膳のように一人ひとりに主食や副食を分けていたようです。もちろん家庭にはそれぞれの流儀がありますが、幼児期のうちはできれば家族で囲んで食べるのに越したことはありません。時には子どもの話すことが、おかずになり、食もよりすすむかもしれません。
そうした一見何気ないと思われることが、実は心を豊かに育てるひとつのやり方のように思います。
テーブルに飾る花も、原則園庭に咲いている花を飾ります。また自分たちで花の種を蒔いて育てた花を飾る時もあります。
幼児から感性を育み、シンプルな自然を生活に取り入れることができるような質の高い豊かな園生活を経験して欲しいと願ってます
そのためご承知のように保育室の床は全て無垢材ですし誂えものも物にもよりますが、合板や集成材ではなく無垢材のものを購入しています。できるかぎり遊具やおもちゃも木製品を使っています。また遊具も既製品では満足できないものもあり、建築士、大工、左官屋さんなど職人さんたちと考案したオリジナルのものもかなりあります。

これからもお気づきの点等あれば教えていただければありがたいです。園児達の最善の利益になることであれば、前向きに検討していきたいと思います。
先日も給食試食会の時に食育についてのご提案をいただき、植物、果物や料理の絵本は揃えていたのですが、食育そのもの絵本は少なく、早速買い求め、より食べ物への関心を持ってもらえるように揃えました。

緑組
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年長組には園の菜園で当日朝採りした小松菜の味噌汁を出しました。年少、年中組は新入園児の子ども達が慣れてから、食卓に出したいと思います。
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青組
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早速購入した食育に係る絵本。
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  1. 2018/04/26(木) 18:57:24|
  2. 保育のひとこま
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